Tag: Rogale Świętomarcińskie w Pleszewie

Rogale-i-pani-Agnieszka-czolo.jpg
Irena Kuczyńska10 listopada 20203min0
11 listopada cała Wielkopolska pachnie rogalami. Świętomarciński rogal musi mieć odpowiednią wagę, kształt no i nadzienie z białego maku. Kształtem nawiązuje do podkowy, którą – zgodnie z legendą, miał zgubić koń św. Marcina – patrona Poznania – stolicy Wielkopolski.Tyle legenda a ziarenko prawdy tkwi w historii, która miała się wydarzyć w roku 1891 w Poznaniu. […]