Miał 4 lata, kiedy z ojcem - leśniczym w Józefowie, zaczął zbierać grzyby. Jego córka Jaśmina też w tym wieku zbierała. Dwa dni temu w józefowskich lasach zebrali cztery skrzynki borowików szlachetnych i borowików sosnowych - Kasjan Mikołajczyk kocha las nie tylko z powodu grzybów.